Архив Ноябрь 2008

инк бочки.jpgИнкерманский завод марочных вин - одно из немногих винодельческих предприятий Украины, обладающее полным циклом производства. 100% виноматериалов на ИЗМВ поставляется из крымских предприятий первичного виноделия ООО «Качинский +», ЗАСО «Черноморец» и совхоза -завода им. П. Осипенко. Это полностью соответствует концепции Первого национального винодельческого холдинга «От грозди до бокала», обеспечивающей строгий контроль качества продукции на всех этапах производства вина.  
СПРАВКА:
INKERMAN - сухие марочные вина, обладающие ярко выраженной индивидуальностью и изысканностью вкуса. В ассортимент торговой марки входят знаменитые вина: «Каберне Качинское», «Каберне Крымское», «Алиготе Крымское», «Рислинг Алькадар», «Жемчужина Инкермана», «Совиньон Крымский», «Ркацители Инкерманское», портвейн «Севастополь» и др.
Инкерманский Завод Марочных Вин -- уникальное предприятие классического крымского виноделия, которое специализируется именно на производстве сухих марочных вин. Вина, которые выдерживаются в уникальных винных подвалах Инкермана, расположенных рядом с античным Херсонесом, именно благодаря его особой таинственной атмосфере, приобретают неповторимый и изысканный вкус, который невозможно забыть. Общая площадь винных подвалов ИЗМВ составляет 5,5 га. Вина INKERMAN удостоены 16 кубков Гран-при, 126 золотых, 58 серебряных и 9 бронзовых медалей международных выставок и конкурсов.

инкерман двери.jpgИнкерманский завод марочных вин увеличил производство тихих вин на 19%.
Инкерманский завод марочных вин за 8 месяцев 2008 года увеличил производство готовой продукции до 445 тыс. дал. Его доля продаж в Украине по данным независимой международной аудиторской компании MEMRB составляет 11,2% в стоимостном выражении и по этому показателю он остается лидером рынка.
Только за август этого года рост производства тихих вин составил 9%. В натуральном выражении произведено 72 тыс. дал готовой продукции, тогда как за август 2007 года этот показатель соответствовал 66 тыс. дал.
За 8 месяцев 2008 года ИЗМВ произвел 445 тыс. дал тихих вин, в то время, как за аналогичный период 2007 года этот показатель соответствовал 374 тыс. дал. Общий рост за период составил 19%. Более всего продукции было произведено в июле - 81 тыс. дал, хотя пик ожидается в октябре-ноябре 2008 года. Это связано, в первую очередь, с продолжающимся ростом потребительского спроса на продукцию TM INKERMAN.
Вина TM INKERMAN занимают первое место на украинском рынке в сегменте сухих вин с долей в 19%. Выведение в этом году Коллекции молодых вин позволило ИЗМВ расширить присутствие в основных ценовых категориях и обеспечить стабильный рост продаж. Кроме того, в июле 2008 года в Киеве была презентована уникальная лимитированная коллекция сухих марочных вин GRAND RESERVE от TM INKERMAN.

мадера.jpg«Разбойничья бухта»
Содержание спирта в вине 17% об., содержание сахара 6% мас.
Это белое марочное крепкое вино. Его производят из смеси европейских белых сортов винограда.
Цвет вина варьируется от золотистого до темно-золотистого.
Аромат напитка чистый, сложный с легкими плодовыми тонами.
Вино обладает гармоничным, достаточно полным вкусом. Выдерживается год в подвалах завода «Коктебель».
«Мадера Коктебель»
Содержание спирта в вине 19% об., содержание сахара 4% мас.
Это крепкое марочное белое вино. Его производят из белого винограда сортов Серсиаль, Альбильо, крымского Шабаша и некоторых других.
Цвет вина варьируется от золотистого до темно-янтарного.
Напиток характеризуется четко выраженным, своеобразным, достаточно сложным букетом.
Вино обладает полным, гармоничным, приятно жгучим вкусом с четко выраженными тонами мадерной выдержки, с привкусом каленных орехов. Мадера выдерживается не менее 4-х лет в дубовых бочках в солярии и под жгучим солнцем на мадернои площадке завода «Коктебель».
«Сугдея древняя»
Содержание спирта в вине 18% об., содержание сахара 10% мас.
Это белое марочное крепкое вино. Его производят из белого винограда таких сортов, как Ркацители, Кокур белый, Алиготе, Рислинг и др.
Цвет варьируется от золотистого до янтарного.
Напиток обладает характерным для портвейна букетом с плодовыми тонами.
Вино характеризуется умеренно полным, гармоничным вкусом с выраженными тонами выдержки.
Вино выдерживается не менее 3-х лет в дубовых бочках в подвалах завода «Коктебель».
«Кагор Украинский»
Содержание спирта в вине 16% об., содержание сахара 16% мас.
Это десертное марочное красное вино. Его производят из красных сортов винограда, таких как Каберне-Совиньон, 40 лет Октября, Саперави, Одесский черный.
Цвет вина варьируется от темно-рубинового до гранатового.
Этому вину присущ тонкий, чистый аромат, соответствующий кагорам с легкими тонами копченого чернослива.
 Вино обладает полным, бархатистым вкусом с умеренной танинностью. Вино выдерживается год в подвалах завода «Коктебель».

Талисман.jpg«Старый нектар»
Содержание спирта в вине - 16% об., содержание сахара - 16% мас.
Это белое десертное марочное вино. Его производят в основном из винограда сорта Ркацители.
Цвет вина бывает от золотистого до темно-золотистого.
Напиток обладает сортовым, четко выраженным ароматом с цветочно-медовыми тонами.
Вкус вина полный, маслянистый, гармоничный с приятным долгим послевкусием.
Этот сорт вина выдерживается не менее 3-х лет в дубовых бочках в подвалах завода «Коктебель».
«Кара-Даг»
Содержание спирта в вине - 16% об., содержание сахара - 16 -17% мас.
Это десертное марочное вино. Его производят из винограда сорта Пино Гри.
Цвет вина варьируется от золотистого до темно-золотистого с необыкновенным розово-топазным оттенком.
Необычен букет вина с ароматом корочки свежеиспеченного ржаного хлеба.
Напиток характеризуется полным, гармоничным вкусом.
Вино выдерживается не менее 2-х лет в дубовых бочках в подвалах винзавода "Коктебель".
«Талисман»
Содержание спирта в вине - 16% об., содержание сахара - 16% мас.
Это белое марочное десертное вино. Его производят из розового винограда сорта Траминер.
Цвет вина варьируется от светло-янтарного до темно-янтарного.
Напиток обладает  нежным букетом с легкими цветочными тонами.
«Талисман» характеризуется полным, маслянистым вкусом.
Вино выдерживается не менее 2-х лет в дубовых бочках в подвалах винзавода "Коктебель".
«Бастардо Киммерии»
Содержание спирта в вине - 16% об., содержание сахара - 19% мас.
Это красное десертное марочное вино. Его производят из винограда сорта Бастардо Магарачский.
Цвет вина строго темно-рубиновый.
Вино характеризуется сложным, насыщенным букетом.
Напиток обладает полным, мягким, гармоничным, бархатистым вкусом с легкими тонами шоколада. Вино выдерживается не менее 2-х лет в дубовых бочках в подвалах завода "Коктебель".

марочный мускат.jpgСегодня мы поговорим о марочных мускатах, которые выпускает Коктебельский завод марочных вин.

«Кокур» - мускат.
Содержание сахара в вине - 16% масс, спирта -  16% об.
Это марочное десертное белое вино. Его произво¬дят из виногра¬да сорта Кокур, иногда добавляя в купаж некоторые другие сорта винограда.
Цвет вина от светло-золо¬тистого до золотистого.
Вино обладает сортовом ароматом винограда с пряно-медовыми тонами.
Вкус полный, гармоничный.

«Коктебель Оттонель».
Содержание спирта в вине - 16% об., сахара - 16% мас.
Это марочное десертное белое вино. Его произво¬дят из винограда сорта Мускат Оттонель, иногда купажируя с другими сортами винограда.
Цвет вина от светло-золо¬тистого до золотистого.
Аромат соответствует сорту винограда.
Вино обладает умеренно полным, гармоничным вкусом.

Мускат «Коктебель»
Содержание спирта в вине -  16% об., сахара - 16% мас.
Это марочное десертное белое вино. Его произво¬дят из винограда сорта белый Мускат.
Цвет вина от золотистого до темно-золотистого.
Вино обладает сортовым букетом с четко выраженными тонами выдержки, с тонким цветочно-ме¬довым ароматом.
Вино характеризуется умеренно пол¬ным, маслянистым, гармоничным вкусом. Вино выдерживается в под¬валах завода "Кокте¬бель" в дубовых бочках не менее 2-х лет.

Мускат «Кара-Даг»
Содержание спирта в вине -   16% об., сахара - 14% мас.
Это марочное десертное розовое вино. Его произ¬водят из винограда сортов Мускат Гамбургский, Мускат янтарный и других мускатов.
Цвет вина от светло-розово¬го до темно-розового.
Аромат вина чистый сортовой, мускатный,  который дарят вину сладкие, налитые со¬ком гроздья винограда сорта Мускат.
Вино обладает умеренно полным, гармоничным вкусом.

Категории

Страницы

Декабрь 2008

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      


Об архиве

Страница содержит архив записей за Ноябрь 2008, расположенных по убыванию.

Октябрь 2008 — предыдущий архив.

Декабрь 2008 — следующий архив.

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.